美食家の方から、極上のニーズにも必ず答える事のできる、最高品質・最高級・冷凍・解凍もする事なく、 最終工程にて2.5%~3.5%の塩のみを使用した、非常にピュア(Malossol)な製品を安定的に提供いたします。